El veganismo: una opción de vida saludable y comprometida

La preocupación por la alimentación hace que el interés por el veganismo vaya a más. Se trata de una opción alimentaria que trasciende más allá de la ingesta de productos derivados de animales. Se trata de una filosofía de vida que demuestra un alto grado de compromiso. Pero a la hora de dar el paso pueden surgir multitud de dudas, sobre todo si durante años se ha llevado un estilo de vida que contemplaba el consumo de cualquier producto.

¿Es duro dar el paso hacia el veganismo?

La respuesta a esta pregunta tiene más que ver con nuestra conducta. El veganismo no es una moda, y quien quiera dar el paso porque se trata de algo que ha visto en personajes famosos, probablemente fracasará. Hay que estar fuertemente comprometido con esa causa, pero también te decimos que afortunadamente ya no es tan complejo como antes. ¿Por qué? Muy siemple, ahora es posible encontrar muchisimas propuestas en internet como en comercios físicos u online. Por ejemplo, desde ideas de desayunos veganos, a dietas que sean totalmente veganas y divertidas, o a encontrar sustitutos de la carne. Este último aspecto es muy importante, porque cuando un vegano consume una hamburguesa vegetal con el mismo aspecto que una cárnica, no pretende “recordar cómo era antes su alimentación“, sino normalizar un acto cuando se come con más personas no veganas. De esta manera, los veganos pueden liberarse de esa etiqueta de “bichos raros” que injustamente han tenido que ir soportando por su filosofía de vida.

Quien dé el paso hacia el veganismo ha de estar preparado hacia todo tipo de reproches por parte de otros, pero no es conveniente hacer caso ni entrar en debates. Se trata de una opción libremente elegida, que no supone un problema para quienes les rodean y que es un verdadero acto de valentía. Afortunadamente, el veganismo va cada vez a más, ya no es visto como algo extravagante. Hay un creciente interés, que, sumado a la facilidad con la que se encuentran productos de este tipo, permite disfrutar de una alimentación variada y saludable. Por tanto, optar por el veganismo como medio de vida ya no es un escollo. Es cada vez más sencillo hacerlo con la llegada de estas opciones a comercios de todo tipo, por el mayor grado de concienciación de la sociedad, así como por la facilidad con las que se puedan encontrar recetas y productos.